photo Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Jubil Intérim Albi est à la recherche d'un Ouvrier de découpe de viandes H/F pour travailler au sein d'une industrie Vos missions seront les suivantes : - Désossage des jambons - Salage et dessalage des jambons - Mise sur barre des jambons - Respect des consignes de traçabilités Horaires variables selon le poste occupé, Mission longue

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-sur-Vère, 81, Tarn, Occitanie

Description de l'établissement : Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvel établissement de nuit en juin 2025 (ancien complexe le Templier), nous recherchons un(e) Grillardin/Cuisinier expérimenté(e) L'établissement proposera diverses soirées à thèmes et spectacles, offrant une expérience unique à nos visiteurs. Responsabilités : Préparer et cuisiner les viandes au pôle grillades, en maîtrisant les techniques de cuisson. Préparer des planches apéro pour les clients. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler du vendredi au dimanche, avec possibilité d'heures de nuit. Profil recherché : Expérience préalable en cuisine, spécifiquement dans la cuisson des viandes. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un cadre dynamique. Ponctualité et rigueur professionnelle. Conditions : Travail du vendredi au dimanche, incluant des heures de nuit. Salaire basé sur le SMIC, évolutif selon l'implication et l'expérience démontrée de la personne. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique dans un cadre festif, n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature !

photo Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Albi, 81, Tarn, Occitanie

L'agence Adecco d'Albi recrute pour son client, spécialisé dans la préparation industrielle de produits à base de viande et basé à ALBI (81000), en Intérim de 12 mois un Ouvrier d'Abattoir et Découpe de Viandes (h/f). Notre client, acteur majeur du secteur, connaît une augmentation du volume des ventes, ce qui offre de belles opportunités professionnelles. Votre rôle consistera à participer à la découpe et à la préparation des viandes, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Profil : Nous recherchons un candidat avec au moins 1 an d'expérience dans un poste similaire, possédant de solides compétences en découpe de viande et en bonnes pratiques d'hygiène. - Sens de l'organisation - Esprit d'équipe - Capacité à travailler sous pression - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Rythmicité Compétences techniques : - Découpe de viande - Bonnes pratiques d'hygiène - Opération de machines de découpe - Contrôle de la qualité - Manipulation sécuritaire des produits alimentaires - Manutention de charges lourdes Nous offrons des primes, des tickets restaurants et un panier repas, le salaire horaire est de 12.07 € brut. Le contrat débutera dès que possible,[...]

photo Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Sequestre, 81, Tarn, Occitanie

Afin de renforcer son équipe, le restaurant La Casina recrute un Cuisinier ou cuisinière expérimenté(e) ou profil boulanger(e) - Vous faites la mise en place - Vous êtes en charge des entrées, pâtes, plats du jour et des viandes - Vous procédez au rangement et au nettoyage de votre poste de travail. Qualités requises : ponctualité, respect, organisé, dynamique, travail en équipe Le restaurant est fermé le dimanche et avec cuisine ouverte et pizza au feu de bois. Temps plein ou temps partiel possible

photo Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lacaune, 81, Tarn, Occitanie

Oxygene Castres, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Ouvrier de production et logistique en abattoir (H/F) pour un client situé à Lacaune, 81230. En tant qu'Ouvrier de production et logistique en abattoir, vous serez impliqué dans la transformation, le conditionnement et la gestion logistique des produits carnés. Vos missions pour ce poste : - Production sur chaîne : Participation aux différentes étapes de transformation des viandes (découpe, parage, tri). - Conditionnement et étiquetage : Mise sous vide, étiquetage des produits, préparation des commandes dans le respect des normes d'hygiène. - Logistique interne : Gestion des flux de produits, approvisionnement des postes de travail, saisie informatique des suivi de production et d'expédition. DESCRIPTION PROFIL Le profil pour ce poste : - Rigueur et respect des consignes : Capacité à appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. - Poste impliquant du port de charges et un travail en environnement froid. - Esprit d'équipe : Collaboration quotidienne avec les autres opérateurs dans un environnement de production rythmé. Qualification(s) requise(s) : -[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

À propos du poste Pour préparer la saison estivale et l'ouverture de notre terrasse ; nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de votre poste de travail, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez le sens du service, ce poste est fait pour vous. Notre particularité, la cuisson à la braise de tous nos légumes, poissons et viandes pour le plus grand plaisir des papilles de nos clients. Nous travaillons presque exclusivement avec des maraîchers locaux ; tous nos plats sont élaborés à base de produits frais (sauce, jus, desserts... tout est fait maison) Notre capacité d'accueil de 56 couverts en hiver monte à 76 aux beaux jours grâce à notre terrasse ombragée. Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche, fermé dimanche soir et le lundi. 2 jours en coupure et 3 en continu. Si la restauration est votre passion, que vous voulez transmettre et vous enrichir d'une nouvelle expérience n'hésitez plus et venez nous rencontrer! Seules les candidatures avec une formation et une expérience significatives[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Blan, 81, Tarn, Occitanie

Itinova recherche pour son établissement « EHPAD Saint Vincent de Paul » situé à BLAN (81700) un COMMIS CUISINE H/F. Contrat du 1Juillet au 14 Septembre 2025. Sous la responsabilité du chef de cuisine et dans le respect des procédures et protocoles en vigueur dans l'établissement vos domaines d'intervention et principales missions seront : Ø Aider à la préparation des plats - Appliquer les procédures en matière d'hygiène alimentaire et culinaire ainsi que les normes de sécurité en vigueur - Réaliser des préparations préliminaires : éplucher, émincer, laver - Découper des viandes - Surveiller les cuissons - Réaliser des plats simples - Disposer les mets sur un plat et les transmettre au personnel de la salle - Veiller au respect des normes HACCP et de la règlementation de la restauration collective Ø Nettoyer et ranger la cuisine - Ranger la cuisine après le service - Assurer le nettoyage du matériel : les ustensiles, les plans de travail, la vaisselle et tout autre matériel nécessitant un nettoyage - Assurer le nettoyage de la cuisine Ø Réceptionner et contrôler les commandes - Réceptionner les marchandises, les produits et contrôler la conformité de la livraison - Ranger[...]

photo Technicien / Technicienne des services vétérinaires

Technicien / Technicienne des services vétérinaires

Emploi Administrations - Institutions

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Objectifs du poste: Missions d'inspection en abattoir de boucherie : Inspections post mortem sur chaîne, ante mortem en secteur vif, selon l'organisation mise en place par le vétérinaire officiel. Description des missions à exercer ou des taches à exécuter: Protection sanitaire du consommateur : contrôle de la salubrité des carcasses et des abats en inspection post mortem sur la chaîne. Santé et protection animale: contrôle ante mortem du déchargement à la mise à mort des animaux. Compétences liées au poste: Savoirs Connaissances: inspection des viandes, en réglementation sanitaire et protection animale en abattoir Maîtrise de l'outil métier SI2A Savoir-faire: Travail en équipe Rigueur Bon relationnel Autonomie Savoir rendre compte

photo Responsable de production

Responsable de production

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Moulin-Mage, 81, Tarn, Occitanie

Et si votre prochain challenge professionnel vous menait au cœur du goût et de la tradition ? Notre Cabinet Conseil Recrutement Manpower du Tarn recherche pour son client, un(e) Responsable de production H/F en CDI, dans le secteur de Moulin-Mage (81), au cœur des monts de Lacaune. Entreprise agroalimentaire à taille humaine, elle perpétue un savoir-faire artisanal : viandes locales, recettes traditionnelles, équipe fidèle. Ici, pas de robotisation, mais du travail authentique. En lien direct avec la direction, vous encadrez une équipe expérimentée d'opérateurs (hors conditionnement), et êtes garant(e) du bon déroulement des étapes de production. Vos missions principales : Organisation de la production : -Lancer la découpe, gérer le désossage selon les besoins produits. -Réaliser les pesées en suivant les recettes maison. -Programmer les équipements de cuisson/séchage via ERP. -Veiller à la fluidité du planning et anticiper les besoins du lendemain. Management d'équipe : -Encadrer une équipe de 8 personnes, expérimentées et autonomes. -Fédérer autour d'un management de proximité : écoute, bienveillance, exemplarité. -Être prêt à se retrousser les[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sequestre, 81, Tarn, Occitanie

Afin de renforcer son équipe, le restaurant La Casina recrute un(e) commis de cuisine : - Vous faites la mise en place - Vous êtes en charge des entrées, pâtes, plats du jour et des viandes - Vous procédez au rangement et au nettoyage de votre poste de travail. Qualités requises : ponctualité, respect, organisé, dynamique, travail en équipe Le restaurant est fermé le dimanche et avec cuisine ouverte et pizza au feu de bois. Temps plein ou temps partiel possible

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gaillac, 81, Tarn, Occitanie

Au sein de ce nouveau restaurant, vous assurerez la cuisson des viandes ainsi que la préparation des sauces. Vous encadrerez une équipe de 5 personnes. Planning à voir avec l'employeur: vous travaillerez 4 jours consécutifs et vous aurez 3 jours de repos consécutifs, dont un week-end par mois. Vos horaires: 10h - 15h / 18 - 22 ou 23h selon l'activité.

photo Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Jean-de-Marcel, 81, Tarn, Occitanie

Offre d'emploi - Boucher H/F (Intérim) Lieu de mission : Saint-Jean de Marcel (81) Type de contrat : Mission intérim Taux horaire : de 12,50 € à 13,22 € brut/heure (selon profil) Vos missions principales : Dans le cadre d'une mission pour l'un de nos clients, nous recherchons un boucher H/F expérimenté(e), capable de travailler en autonomie sur les tâches suivantes : Découpe de carcasses Désossage de viandes (bœuf, porc, agneau.) Préparation des pièces destinées à la vente ou à la transformation Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Vous justifiez d'une expérience significative en boucherie traditionnelle ou industrielle Maîtrise des techniques de découpe et de désossage Sérieux(se), rigoureux(se) et respectueux(se) des consignes de sécurité La ponctualité et le dynamisme sont des qualités appréciées Disponibilité : Immédiate Rejoignez une agence de proximité à l'écoute de ses intérimaires !

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Penne, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre d'une colonie de vacances à Penne (81) organisée par le CSEC Air France, l'Aide de Cuisine participe activement à l'organisation de la restauration collective du centre de vacances et à sa réalisation. Il s'inscrit dans le fonctionnement optimal du séjour: Tâches principales: - Collabore et applique les consignes du Cuisinier. - Participe à la préparation et à la confection des repas. - Prépare les ingrédients et denrées nécessaires (lavage, épluchage, écaillage etc..) - Assure la préparation des hors d'œuvre et des entrées. - Prépare des mets simples. - Peut être amené à découper des viandes et de la charcuterie. - Surveille les cuissons. - Dispose les mets dans les plats et les transmet au personnel de service - Procède au rangement, à l'entretien du matériel et des locaux (ustensiles, plans de travail, sols, poubelles, évacuations des eaux et des déchets). - Veille à la bonne utilisation du matériel de cuisine. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Tenue correcte et adaptée aux fonctions et aux normes de sécurité. - Peut être amené à effectuer des tâches relevant des autres activités du centre. - Contribue à l'image du CSEC Air[...]